Observera att buff\u00e9erna inte \u00e4r sorterade i prisordning.<\/strong><\/p>\n \u00d6rtmarinerade kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater Pris: 195 kr\/person<\/p>\n Marinerade kycklingklubbor med folie Pris: 195 kr\/person<\/p>\n Laxmousse med lax, \u00e4gg, rom,\u00a0dill och citron Pris: 225 kr\/person<\/p>\n Fiskpat\u00e9 med \u00e4gg,\u00a0skaldjur och citron Pris: 225 kr\/person<\/p>\n Sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta med skaldjur och r\u00f6kt lax Pris: 150 kr\/person<\/p>\n Sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta med skaldjur och r\u00f6kt lax Pris: 175 kr\/person<\/p>\n Laxmousse med lax, \u00e4gg och\u00a0dill Pris: 275 kr\/person<\/p>\n Gravad lax med senaps\u00e5s, dill och citron Pris: 275 kr\/person<\/p>\n Laxmousse med inkokt lax, \u00e4gg, dill och citron Pris: 275 kr\/person<\/p>\n Gravad\u00a0lax med senaps\u00e5s Pris: 295 kr\/person<\/p>\n Fiskpat\u00e9 med dill och skaldjur Pris: 295 kr\/person<\/p>\n Insalata caprese – tomatsallad med fetaost, r\u00f6dl\u00f6k och svarta oliver Pris: 255 kr\/person<\/p>\n Ugnsbakad\u00a0lax med\u00a0citronpeppar Pris: 255 kr\/person<\/p>\n Fiskpat\u00e9 med skaldjur och\u00a0roms\u00e5s Pris: 255 kr\/person<\/p>\n Inlagd l\u00f6ksill och currysill med\u00a0Kokt potatis Pris: 275 kr\/person<\/p>\n Varmr\u00f6kt lax, dill och citron Pris: 275 kr\/person<\/p>\n \u00d6rtmarinerad rostbiff med champinjons\u00e5s Pris: 275 kr\/person<\/p>\n \u00d6rtmarinerad kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater Pris: 195 kr\/person<\/p>\n \u00d6rtmarinerade kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater Pris: 195 kr\/person<\/p>\n \u00d6rtmarinerad rostbiff med syltl\u00f6k Pris 195 kr\/person<\/p>\n Marinerad fl\u00e4skfil\u00e9 med soltorkade\u00a0tomater Pris: 225 kr\/person<\/p>\n<\/div>\n Moms ing\u00e5r i alla priser. Samtliga priser \u00e4r per person om ej annat anges.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" V\u00e5r stora specialitet \u00e4r buff\u00e9er. Vi har buff\u00e9er med fisk och skaldjur, viltk\u00f6tt, gris och n\u00f6tk\u00f6tt med r\u00e5varor fr\u00e5n Roslagen, matpajer, sallader och sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rtor. Nedan hittar du exempel p\u00e5 v\u00e5ra buff\u00e9er. Hittar du inte n\u00e5gon buff\u00e9 som passar komponerar vi … Forts\u00e4tt l\u00e4sa ![\"\"](\"http:\/\/www.adamsberg.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Matbord-225x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nBuff\u00e9 1<\/h3>\n
\nFlatr\u00f6kt skinka med melon
\nPastasallad med pestovinegrette, r\u00f6dl\u00f6k, fetaost och oliver
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 2<\/h3>\n
\nSkinkpaj med broccoli och ost
\nKr\u00e4mig pastasallad med lax och r\u00f6dl\u00f6k
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nMixad gr\u00f6nsallad med dressing
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 3<\/h3>\n
\nMarinerade kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater
\nOst- och gr\u00f6nsakslasagne med ”sting”
\nK\u00f6ttf\u00e4rspaj med paprika och ost
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nTomatsallad med fetaost och oliver
\nMixad gr\u00f6nsallad och dressing
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 4<\/h3>\n
\n\u00d6rtmarinerad rostbiff med syltl\u00f6k
\nKycklingsallad
\nKr\u00e4mig pastasallad med lax och r\u00f6dl\u00f6k
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nTomatsallad med fetaost och oliver
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 5a<\/h3>\n
\nSm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta med r\u00e4kor och skinka
\nFruktfat
\nChokladt\u00e5rta och sk\u00e5l med gr\u00e4dde<\/p>\n
\nBuff\u00e9 5b
\n”till mingelpartyt”<\/h3>\n
\nSm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta med r\u00e4kor och skinka
\nSm\u00e5plock: sm\u00f6rdegsinbakade oliver,
\nsnittar med ostkr\u00e4m, baconrullar p\u00e5 pinne,
\nminitomater med mozarella p\u00e5 pinne,
\nFruktfat<\/p>\n
\nBuff\u00e9 6
\n”Kalasbuff\u00e9”<\/h3>\n
\n\u00d6rtmarinerad rostbiff och potatissallad
\nFlatr\u00f6kt skinka med syltl\u00f6k
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nKycklingsallad
\nTomatsallad med fetaost
\nKr\u00e4mig pastasallad med \u00e4delost
\nGr\u00f6nsakspaj
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, ost, sm\u00f6r, brieost och fruktfat
\nPrinsesst\u00e5rta<\/p>\n
\nBuff\u00e9 7
\n”Roslagsbuff\u00e9”<\/h3>\n
\nFiskpat\u00e9 med skaldjur och roms\u00e5s
\nMarinerade kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater
\nSkaldjurspaj med v\u00e4sterbottenbost
\nPastasallad med pestovinegrette, r\u00f6dl\u00f6k, fetaost & oliver
\nPotatissallad \/ eller \/ potatisgrat\u00e4ng
\nMixad gr\u00f6nsallad
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r, kex, ost och brieost
\nChokladt\u00e5rta med gr\u00e4dde och fruktfat<\/p>\n
\nBuff\u00e9 8
\n”Kungsbuff\u00e9”<\/h3>\n
\nFl\u00e4skfil\u00e9 med soltorkade tomater
\nPastasallad med marinerade skaldjur
\nSalami och flatr\u00f6kt skinka
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nTomatsallad med fetaost och oliver
\nPotatissallad \/ eller \/ potatisgrat\u00e4ng
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r, kex, ost, brieost och fruktfat
\nCarl-Gustavt\u00e5rta<\/p>\n
\nBuff\u00e9 9
\n”herrg\u00e5rdsbuff\u00e9”<\/h3>\n
\n\u00d6rtmarinerad stek med svamps\u00e5s
\nSm\u00e5 pannbiffar
\nFlatr\u00f6kt skinka
\nViltpat\u00e9 med cumberlands\u00e5s
\nMixad gr\u00f6nsallad
\nSallad med gr\u00f6na b\u00f6nor och dressing
\nPotatissallad \/ eller \/ potatisgrat\u00e4ng
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r, ost, brieost och fruktfat
\nPassionspannacotta med b\u00e4rs\u00e5s<\/p>\n
\nBuff\u00e9 10
\n”Amerikabuff\u00e9”<\/h3>\n
\nMarinerad kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater
\n\u00d6rtmarinerad fl\u00e4skfil\u00e9
\nRostbiff med syltk\u00f6k
\nBroccolipat\u00e9 och \u00f6rts\u00e5s
\nTomatsallad med r\u00f6dl\u00f6k, oliver och fetaost
\nWaldorfsallad och mixad gr\u00f6nsallad
\nPotatissallad med fransk vinegrettedressing
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r, ost, brieost och fruktfat
\nCheesecake med citron<\/p>\n
\nBuff\u00e9 11
\n”smaker fr\u00e5n det italienska k\u00f6ket”<\/h3>\n
\nItaliensk salami, \u00f6rts\u00e5s och mixad gr\u00f6nsallad
\nPrescuittu e melone – flatr\u00f6kt skinka, melon och kiwi
\nMarinerade kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater
\nPastasallad med pestovinegrette och r\u00f6dl\u00f6k
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nMelantzane alla parmigiana – gr\u00f6nsakspaj med parmesanost
\nItalienskt lantbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r, ost och brieost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 12
\n”Festbuff\u00e9”<\/h3>\n
\nSkaldjurspaj med v\u00e4sterbottenost
\n\u00d6rtmarinerad kycklingbr\u00f6st med soltorkade tomater
\nPotatissallad med purjol\u00f6k \/ eller \/ potatisgrat\u00e4ng
\nOst- och gr\u00f6nsakslasagne med ”sting”
\nTomatsallad med r\u00f6dl\u00f6k, fetaost och oliver
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r, ost, brieost och fruktfat<\/p>\n
\nBuff\u00e9 13<\/h3>\n
\nLaxpaj med spenat och fetaost
\n\u00d6rtmarinerad fl\u00e4skfil\u00e9 med soltorkade tomater
\nChampinjon & paprikasallad, med vitl\u00f6ksvinegrette
\nPotatissallad med purjol\u00f6k \/ eller \/ Potatisgrat\u00e4ng
\nKr\u00e4mig pastasallad med \u00e4delost
\nMixad gr\u00f6nsallad och basilikas\u00e5s
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r, ost, brieost och fruktfat<\/p>\n
\nBuff\u00e9 14
\n”Sm\u00f6rg\u00e5sbordet”<\/h3>\n
\nJanssonsFrestelse
\nDekorerade \u00e4gghalvor p\u00e5 gr\u00f6nb\u00e4dd
\nGravad\u00a0lax med senaps\u00e5s
\nSkivad skinka och senap
\nPrinskorv och k\u00f6ttbullar
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nBroccoligrat\u00e4ng\u00a0med ost
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r, ost, brieost och fruktfat<\/p>\n
\nBuff\u00e9 15<\/h3>\n
\n\u00d6rtmarinerad fl\u00e4skfil\u00e9 med soltorkade tomater
\nMarinerade kycklingklubbor med folie
\nTomatsallad med mozzarella, r\u00f6dl\u00f6k och \u00f6rter
\nPastasallad med”sting” och skaldjur
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\n\u00d6rts\u00e5s och mixad gr\u00f6nsallad
\nBaguette med inbakad fetaost, soltorkade tomater och oliver
\nH\u00e4llbr\u00f6d, kex, sm\u00f6r ost, brieost och fruktfat<\/p>\n
\nBuff\u00e9 16
\n”Husfruns buff\u00e9”<\/h3>\n
\nSm\u00e5 pannbiffar och syltl\u00f6k
\nUgnsbakad gr\u00f6npepparlax
\nGr\u00f6na b\u00f6nor och morosstavar
\nRotfrukts- \/ potatisgrat\u00e4ng
\nMixad gr\u00f6nsallad och gel\u00e9
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, kex, brieost, sm\u00f6r och ost
\nFruktpaj med vaniljgr\u00e4dde<\/p>\n
\nBuff\u00e9 17<\/h3>\n
\nKr\u00e4mig pastasallad med lax och r\u00f6dl\u00f6k
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nMixad gr\u00f6nsallad med dressing
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 18<\/h3>\n
\nPastasallad med skinka, r\u00f6dl\u00f6k, fetaost och oliver
\nPotatissallad med purjol\u00f6k
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 19<\/h3>\n
\nPastasallad med kyckling
\nPotatissallad med purlol\u00f6k
\nMixad gr\u00f6nsallad och \u00f6rts\u00e5s
\nKuvertbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n
\nBuff\u00e9 20<\/h3>\n
\nBroccoligrat\u00e4ng med ost och ros\u00e9peppars\u00e5s
\nKlyftpotatis, Mixad sallad och dressing
\nKuverbr\u00f6d, h\u00e4llbr\u00f6d, sm\u00f6r och ost<\/p>\n